Els cuiners Pep Nogué i Jordi Àvila seran els encarregats de dirigir la Barra Girona Excel·lent, un espai dedicat a treinta-nou empreses que ostenten aquest distintiu de qualitat. El Fòrum Gastronòmic Girona tindrà lloc del 9 a l’11 de febrer al Palau de Fires de Girona, amb l’escudella i carn d’olla com a tema central, buscant reinterpretar aquest plat tradicional.
En aquesta edició del fòrum es preveu la participació de 150 ponents i més de 200 expositors, amb activitats i degustacions diverses. La Diputació de Girona jugarà un paper actiu, donant suport al certamen que se celebra per dotzena vegada.
Vanessa Peiró, diputada de Girona Excel·lent, va ressaltar el creixement del segell, que ha passat de 31 productes a 137 en una dècada, consolidant la seva importància en el món gastronòmic.
A més de la Barra Girona Excel·lent, s’han programat activitats com conferències, demostracions, i tastets que permetran als assistents aprendre sobre els productes locals i les novetats del sector. La presència de restaurants reconeguts com El Celler de Can Roca i Empòrium promet sumar encara més prestigi a l’esdeveniment.
Predicció del Temps per a La Bisbal d'Empordà - 16 d'octubre de 2026 Avui, a…
- El grup presidit per Marc Murtra donarà suport de xarxa al servei de la…
ISDIN i FERO Cáncer han presentat per novè any la campanya ‘Juntes contra el càncer…
Amb més de 25 anys d'experiència, la nova responsable mèdica aporta una trajectòria que combina…
- L’expansió de les capacitats industrials a Europa augmenta la demanda d’enginyers, experts en IA,…
La Dra. Victoria Valdés, ginecòloga d’Olympia Quirónsalud, explica per què el dolor muscular i articular…
Esta web usa cookies.