Els cuiners Pep Nogué i Jordi Àvila seran els encarregats de dirigir la Barra Girona Excel·lent, un espai dedicat a treinta-nou empreses que ostenten aquest distintiu de qualitat. El Fòrum Gastronòmic Girona tindrà lloc del 9 a l’11 de febrer al Palau de Fires de Girona, amb l’escudella i carn d’olla com a tema central, buscant reinterpretar aquest plat tradicional.
En aquesta edició del fòrum es preveu la participació de 150 ponents i més de 200 expositors, amb activitats i degustacions diverses. La Diputació de Girona jugarà un paper actiu, donant suport al certamen que se celebra per dotzena vegada.
Vanessa Peiró, diputada de Girona Excel·lent, va ressaltar el creixement del segell, que ha passat de 31 productes a 137 en una dècada, consolidant la seva importància en el món gastronòmic.
A més de la Barra Girona Excel·lent, s’han programat activitats com conferències, demostracions, i tastets que permetran als assistents aprendre sobre els productes locals i les novetats del sector. La presència de restaurants reconeguts com El Celler de Can Roca i Empòrium promet sumar encara més prestigi a l’esdeveniment.
Riunatur: Un projecte de turisme sostenible a QueralbsLa Balma dels Fadrins, situada a Queralbs, acull…
Aràbia Saudita lidera el rànquing mundial de seguretat i privacitat en intel·ligència artificial - L’estudi…
Fundació Cofares i Fad Juventud s’uneixen per potenciar la salut mental dels joves i les…
La Fundació Alcohol i Societat remarca la importància del diàleg i l’exemple per prevenir el…
La Fundació Jiménez Díaz impulsa la innovació tecnològica aplicada a la rehabilitació neurològica L’Hospital Universitari…
L’Eco Rallye Mallorca-Inca Ciutat consolida el seu lideratge en sostenibilitat i premia l’eficiència L’Eco Rallye…
Esta web usa cookies.