L’Agència de Salut Pública de Catalunya (ASPCAT) ha introduït una nova plataforma digital d’autoavaluació dels menús escolars, dissenyada per a facilitar la gestió i millora dels serveis de menjador a les escoles.
Aquesta iniciativa forma part del Programa de Revisió de Menús Escolars (PReME), el qual s’ha dedicat a millorar la qualitat alimentària en entorns educatius durant gairebé dues dècades. La nova plataforma aporta un avenç substancial en termes d’agilitat i transparència, permetent als centres avaluar els seus menús de manera autònoma i conforme als criteris de sostenibilitat alimentària.
Els criteris inclouen elements com la priorització d’aliments frescos, l’ús d’oli d’oliva verge i la reducció de residus, alineant-se amb el recentament publicat Reial decret 315/2025. La plataforma també crea dues vies d’accés: una privada per a centres i tècnics, i una pública per a familiars i altres interessats.
Amb aquesta plataforma, l’ASPCAT reafirma el seu compromís amb la promoció de la salut en el sistema educatiu, millorant la gestió dels menjadors per a assegurar que es compleixen els estàndards de qualitat i sostenibilitat.
KmZeroIA Evolution ha posat en marxa un hub d’emprenedoria rural que reuneix intel·ligència artificial, acceleració…
Col·laboració per promoure la salut infantilLa Diputació de Girona i la Gasol Foundation han signat…
Secuoya Content Group manté el seu creixement de dos dígits amb una facturació de 156…
Un èxit rotund en la 45a Festa de la RatafiaLa celebració de la 45a Festa…
Ana López és una de les milers de persones cuidadores no professionals que atenen un…
La gastronomia contemporània sembla estar redescobrint el valor de la senzillesa. Després d’una etapa marcada…
Esta web usa cookies.